天英茶業のプーアル茶は全て生茶

天英が日本で今秋から発売するプーアル茶は全て生茶です。

中国茶の真理を守りたいと言う天英の理念に添った選択だと生茶しか無いのです。

基本的にプーアル茶と言うと生茶で熟茶は、輸出用と説明される事がありますが、実際は、広州でも、その他の広東省でも今は、熟茶も多く飲まれます。確かに輸出用だったのかも知れませんが。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　３種類のプーアル茶を飲み比べたときの写真です。